Sugerencias
Sugerencias del Chef
Steak tartar con sashimi de calamar.
Carta
Presa ibérica
Chutney de aguacate y papa bonita
Ceviche de vieiras
con mango
Palta burger
Cebolla caramelizada • hummus de remolacha
Tabla de jamón ibérico de Bellota
Aguacate aliñado
Aguacates agrorincon aliñados.
Tomates con apellido
Aguacates Agrorincón · piñones · lima
Láminas de pámpano
Aguacate picante · cebolla de Tacoronte · parchita
Canelón de aguacate
Tartar de atún · pimienta palmera · millo tostado
Dumplings de cochino negro
Coco aromático · daikon encurtido · limón verde
Cherne a la sartén
Aguacate Agrorincón · tartar de tomate · batata a la leña
Bacalao confitado
Mantequilla en texturas · setas · ajo negro
Solomillo nacional
Almogrote cremoso · papa negra · cebolleta asada
Costilla de cochino deshuesada
Arroz Molino Roca · papada curada · alioli cítrico
Parchita
Yogur · hortelana
Chocolate
Plátano · café
Bebidas
Aguas
Agua con gas
Agua con gas
Agua Palta
Cervezas
Especial Roja
0,0 Tostada
Radler
Caña 0,25
Refrescos
7up
Nestea
Tónica
Coca Cola Zero
Coca Cola
Destilados
Vodka Grey Goose
Ron Zacapa 23
Martin Miller’s Gin
Whisky Tottori
Cafés
Expreso
Cortado
Café con leche
Americano
Cappuccino
Infusiones
Matchas
Matcha de coco
Matcha de mango
Matcha de almendra
Matcha con leche
Vinos
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Hacienda Solano Selección
Ribera del Duero
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Bierzo
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Tacoronte
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Brezo Godello
Bierzo
Piedra Jurada Albillo Criollo
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Blanc de Blancs Seco
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Copa
Vino Espumoso
Copa
Vino blanco afrutado
Copa
Vino Blanco
Copa
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Cada plato muestra sus alérgenos.
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